こだわり

炭火やきとり・とり鍋 輪のこだわり

こだわり 01

上土佐備長炭で焼く焼き鳥

炭火やきとり・とり鍋 輪では、火力や火持ちに優れる高品質の上土佐備長炭を使用して、店主が店内で一本一本丁寧に焼き上げます。
燻された炭火の風味をまとった絶品の串をぜひご賞味ください。

こだわり 02

味わい豊かな創作串

もも、ささみ、つくねはチーズ、梅しそ、ゆず胡椒などトッピングもあり◎彩り豊かな串をお楽しみください。
おまかせ10本盛り合わせはモモやズリ、つくね等当日のおすすめをご提供いたします。

こだわり 03

1年中お楽しみいただける「とり鍋」

当店こだわりのとり鍋は、ボリューム満点です!当店では1年中「お鍋」をお楽しみいただけます。じっくり炊いた自家製鶏白湯と、ポン酢で食べるヒネモモの水炊き鍋がございます。

こだわり 04

宴会にぴったりなコース料理

当店自慢の朝引き鶏や、焼鳥盛り合わせ、逸品料理のおすすめを詰め込んだコース料理もご用意しています。90分飲み放題付きで宴会にぴったりです。